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為了保證農業的生產，穩定生產，提高農產品的質量和產量，在農業生產中噴灑農藥是很常見的。農藥的普及和應用改善了過去植物病蟲害頻繁發生的不利影響，取得了可觀的農業經濟效益。然而，所有的優點都有缺點，農藥的頻繁使用也給農業的進步和發展帶來了很大的負擔，尤其是農藥殘留問題，農藥殘留檢測儀能夠檢測這些問題。
過量或不當使用農藥會導致大量有害物質滲入土壤、地下水和空氣，進而污染土壤、水資源和空氣環境，危及生態環境的可持續發展。這些有害成分也會進入食物鏈，被人體攝入，從而威脅到人們的安全和健康。雖然少量農藥殘留物不會直接對人體造成毒害，但其分子結構相對穩定，不會因高溫和代謝活動而得到解釋；但長期積累也不容小覷。由于農藥殘留物往往堆積在脂肪組織和內臟中，長期微量攝入農藥殘留物后，一開始會出現抵抗力下降、頭暈、心悸、盜汗等癥狀；接下來是腹瀉、惡心等食物中毒現象，進而發展成脂肪肝、肝硬化等器官的病變。由此可見，農藥殘留物的危害不容忽視。
農藥殘留檢測儀可實時測量蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中的有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留。其18個檢測通道可同時檢測多個樣品，循環檢測，即立即檢測，不相互干擾；不僅改善了過去檢測時間長、過程繁瑣的缺點，而且提高了檢測效率；穩定性和重復性的雙重效益也保證了結果的高精度。為了立即掌握市場上食品的安全質量，為建立公平和諧的市場經濟體系，維護消費者權益提供了便利，完善了食品安全體系，保護了人民的健康和安全。
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